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歴史の香り漂う小江戸・川越には江戸の面影を残す一方、一歩市街地を離れると木々が生い茂り、広大な武蔵野の自然豊かな大地が広がります。

私たちが蜂を育てる入間川流域にはアカシア群をはじめ、桜や菜の花、秋桜といった蜜蜂の蜜源となる花々が季節ごとに咲いています。

そういった様々な蜜源から蜂たちは花粉や蜜を集め、はちみつができています。